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Número de prisões em ações de falsificação de bebidas chega a 41 no Estado de SP

São Paulo tem duas confirmações de morte por intoxicação por metanol, outras sete são investigadas 

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06 Oct 2025 - 11h00   atualizado em 02/12/2025 às 09h55
(Pablo Jacob/Governo do Estado SP)

 O número de prisões realizadas pela Polícia Civil de São Paulo em operações por conta de adulteração de bebidas subiu de 30 no balanço divulgado na sexta-feira (3) para 41 neste sábado (04). 

As prisões se deram na capital paulista, Diadema, Santo André, Jacareí e Jundiaí. Além delas, foram apreendidos milhares de materiais, como garrafas, rótulos de marcas e outros. As ações fazem parte da força-tarefa do Governo de São Paulo para combater casos de contaminação por metanol. Ao todo, 11 estabelecimentos foram interditados pela força-tarefa.

De acordo com a Secretaria de Saúde, São Paulo tem 162 casos, entre confirmados e investigados, de intoxicação por metanol. O balanço deste sábado indica 14 casos confirmados, com dois óbitos, ambos na capital. Outros 148 casos são investigados, sendo 7 óbitos.

As equipes da força tarefa estadual realizam novas operações na noite deste sábado (04). A força-tarefa do Governo de São Paulo conta com a participação da Polícia Civil, Secretaria da Fazenda, Procon-SP e vigilâncias sanitárias estadual e municipal. Ao todo, foram 11 estabelecimentos interditados cautelarmente. 

As autoridades realizam esse procedimento para colher amostras de bebidas e verificar suspeitas de contaminação por metanol, o que só acontece posteriormente pela Polícia Científica. Até lá, os estabelecimentos podem ser interditados por questões sanitárias, como falta de higiene no local e problemas no armazenamento de alimentos.

Recomendações aos consumidores

A intoxicação por metanol é grave, pode levar à cegueira permanente e até a óbito. O metanol pode estar presente em bebidas alcoólicas clandestinas e adulteradas, além de produtos como combustíveis, solventes e líquidos de limpeza.

As unidades de saúde do estado estão preparadas para lidar com a situação. A Secretaria de Saúde recomenda evitar o consumo de bebida destilada que não saiba a procedência, e que o paciente com quadro incomum após ingestão de bebida alcoólica deve procurar atendimento médico imediato, realizar exames laboratoriais e avaliação oftalmológica. Os sintomas de alerta são dores abdominais intensas, tontura e confusão mental. O socorro em até 6h após o início dos sintomas é fundamental para evitar o agravamento.

Balanço sobre os casos de intoxicação por metanol (04/10 – 16h45)Casos de intoxicação
  • 162 casos no total, sendo:
  • 148 em investigação – sete óbitos em investigação – quatro na capital, dois em São Bernardo do Campo e um em Cajuru
  • 14 confirmados – sendo 2 óbitos na capital paulista

Situação de casos por região:
MunicípiosEm investigaçãoConfirmados
ARAÇATUBA1
BARRINHA
CAJURU1
CARAPICUÍBA1
CUBATÃO1
DIADEMA6
EMBU 1
EMBU DAS ARTES1
FERRAZ DE VASCONCELOS1
GUARULHOS11
ITAPECERICA DA SERRA1
ITAQUAQUECETUBA2
ITU
JACAREÍ1
JUNDIAÍ1
LIMEIRA1
MAUÁ1
OSASCO9
RIBEIRÃO PRETO1
RIO CLARO1
SANTO ANDRÉ7
SANTOS1
SÃO BERNARDO DO CAMPO291
SÃO JOSÉ DOS CAMPOS2
SÃO PAULO7511
SÃO VICENTE1
TABOÃO DA SERRA1
VINHEDO1
Total Geral14814

Prisões em ações de combate à falsificação de bebidas
  • 41 presos em operações desde o início do ano, 19 delas nesta semana
Interdições de estabelecimentos:
  • 11 interdições:

Capital: Bela Vista (2), Itaim Bibi, Jardins e Mooca, M'Boi Mirim, Cidade Dutra

Grande SP: Osasco (2), Barueri (1) e São Bernardo do Campo (1).

Inscrições estaduais suspensas

Estabelecimentos proibidos de comprar e vender produtos

  • 8 estabelecimentos suspensos
  • 6 distribuidoras
  • 2 bares

Garrafas apreendidas
  • 6.900 desde segunda-feira (29)
  • Ao longo do ano, foram 50 mil garrafas apreendidas
  • 78,3 mil rótulos de marcas diversas utilizados em falsificações


Testagem

A rede estadual reforçou a estrutura laboratorial para confirmar a presença da substância no organismo. O novo protocolo do Estado prevê que as amostras de sangue ou urina coletadas em casos suspeitos sejam analisadas em até uma hora pelo Laboratório de Toxicologia Analítica Forense (LATOF) do Departamento de Química da Universidade de São Paulo de Ribeirão Preto, por meio de cromatografia gasosa, método considerado padrão ouro para detecção de metanol. 

A coleta é feita nas unidades de saúde e o Instituto Adolfo Lutz coordena a logística de transporte das amostras até o laboratório.

Gabinete de crise e apreensões

O gabinete de crise montado pelo Governo de São Paulo para intensificar medidas contra a contaminação por metanol recolheu desde terça-feira (30) 6,9 mil garrafas suspeitas para testes. 

Os materiais foram coletados pela força tarefa em bares e distribuidoras mapeados com casos suspeitos e por ações da Polícia Civil. Até esta sexta-feira (3), 11 estabelecimentos foram interditados de maneira preventiva nas cidades de São Paulo, São Bernardo, Osasco e Barueri.

As ações, que já são realizadas de forma rotineira pelas equipes das Vigilâncias Sanitárias dos Municípios e do Estado, estão sendo intensificadas também em cidades da Grande São Paulo. 

Somente neste mês de setembro, foram realizadas mais de 43 mil ações de fiscalização nos 645 municípios do estado, no segmento de comércios de bebidas, alimentos, bares, restaurantes e adegas.

Foram presas durante todo o ano 41 pessoas, 19 delas nesta semana, em ações relacionadas ao crime de falsificação de bebidas. As forças policiais de São Paulo também apreenderam um total de 50 mil garrafas desde janeiro em ações de combate à falsificação de bebidas alcoólicas.

Canais de denúncia

Denúncias sobre possíveis irregularidades e suspeitas a respeito de bebidas adulteradas podem ser enviadas pelo Disque Denúncia 181 ou pelo site da Polícia Civil de São Paulo: www.webdenuncia.sp.gov.br. 

O Procon-SP também recebe denúncias:pelo Disque 151 e pelo site www.procon.sp.gov.br. O órgão de defesa do consumidor ganhou um atalho no site para as denúncias relacionadas aos casos.

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