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NEGÓCIOS
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O El Uruguayo é uma das casas mais tradicionais de Alphaville
“O TENDALL PRIME NASCE COM A MISSÃO DE ELEVAR O RODÍZIO A UMA EXPERIÊNCIA ESPECIAL. ACREDITAMOS QUE A ESCOLHA POR UM RESTAURANTE DE CHURRASCO MUITAS VEZES É UM RITUAL DE CELEBRAÇÃO”, DR. ANTÔNIO ALBERTO SARAIVA, PRESIDENTE E FUNDADOR DO GRUPO HABIB’S
Onde sentar para cada tipo de reunião
Reuniões rápidas e objetivas NB Steak Ambiente ágil, serviço direto e tempo otimizado.
Almoços recorrentes / rotina executiva Tendall Prime | Novilho de Prata Operação consistente e conforto para encontros frequentes.
Para impressionar clientes e parceiros Pobre Juan Ambiente sofisticado e experiência mais elaborada.
Receber executivos internacionais Fogo de Chão – Shopping Tamboré Padrão global e segurança na experiência.
Conversas sensíveis e negociações confidenciais El Uruguayo Ambiente mais intimista e reservado.
O Fogo de Chão é uma das últimas novidades do Shopping Tamboré
AS CASAS DE CARNE DE ALPHAVILLE Nesse cenário, alguns restaurantes deixaram de ser apenas bons endereços gastronômicos e passaram a funcionar como pontos de encontro recorrentes do capital. Recém-inaugurado no bairro, o Tendall Prime surge como um dos protagonistas desse novo momento. A marca, que já conta com seis unidades do Tendall Grill, apresenta agora sua primeira casa no conceito premium, elevando o modelo tradicional de rodízio a um novo patamar de experiência. O projeto foi desenhado para atender, com precisão, o público executivo da região. O equilíbrio entre eficiência, conforto e atenção aos detalhes aparece tanto no serviço quanto no ambiente — elementos que, no contexto corporativo, fazem diferença real. Mais do que uma refeição, a proposta é criar um espaço funcional para encontros que exigem tempo, fluidez e previsibilidade. “O Tendall Prime nasce com a missão de elevar o rodízio a uma experiência especial. Acreditamos que a escolha por um restaurante de churrasco muitas vezes é um ritual de celebração, e nossa proposta é oferecer um momento acolhedor. Alphaville recebe uma casa criada para transformar qualquer refeição em memória”, afirma Dr. Antônio Alberto Saraiva, presidente e fundador do Grupo Habib’s.
Consistência, aliás, é um ativo relevante no universo corporativo. Em agendas cada vez mais comprimidas, saber exatamente o que esperar, do atendimento ao tempo de serviço, reduz ruídos e aumenta a eficiência das reuniões. Mas isso não significa estagnação. Mesmo em um formato altamente padronizado, o setor segue em movimento. Um dos sinais dessa transformação está na ampliação do repertório de cortes e na diversificação do consumo de proteínas no país. Nos últimos anos, a carne suína ganhou espaço relevante na dieta do brasileiro. Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e do IBGE mostram que o consumo per capita passou de 15,3 kg para 19 kg, impulsionado por avanços na qualidade dos cortes e mudanças no hábito alimentar. É dentro desse contexto que casas tradicionais também vêm atualizando seus cardápios. Dentro dessa lógica, grandes redes também ocupam um espaço estratégico. É o caso do Fogo de Chão, uma das casas de carnes mais tradicionais do mundo, fundada em 1979 e com presença internacional consolidada. Em Alphaville, a unidade reforça esse papel ao oferecer uma experiência padronizada e reconhecida globalmente, especialmente relevante em um bairro que recebe executivos de diferentes países.